Podpłomyk

 czyli podpłomyk...

Składniki : ( na jednego podpłomyka)

• 125 g mąki
• 62 ml wody
• sól ( kilka szczypt)
• 1/2 łyżki oleju
• dodatki : u mnie masło solone, ser grana padano , bazylia, oregano

Przygotowanie :

1. Mąkę mieszam z wodą, olejem i solą. 
2. Zagniatam ciasto.
3. Rozwałkowuje.
4. Patelnię smaruję olejem. Rozgrzewam.
5. Kładę placek i kiedy zacznie się ładnie przyrumieniać, przerzucam na drugą stronę.
6. Posypuję oregano, bazylią, serem grana padano ( startym na tarce o małych oczkach).
7. Zdejmuję z patelni i układam cieniutkie plasterki masła solonego.